名古屋日帰り訪問のランチはお出汁の際立つ美味しいきしめんとなりました。事前リサーチなしの、街を歩いていたときにたまたま見つけたという、なんともラッキーな、偶然みつけた良いお店でした。
Higashiyama Nikoten （東山ニコ天）
場所は名古屋の地下鉄東山線、東山公園駅の出口すぐです。私は本山駅から東山公園駅まで歩いていて見つけました。外観はカフェのような見た目で、よく見ないとうどん、きしめんを出すお店と気づかないようなおしゃれな洋風の外観です。
内装も可愛らしい雰囲気で凝っています。到着してお店の前に一組、名前を書いて待とうか迷っているグループがいましたが、今回は見送ったようで順番待ち一番となりました。店内６テーブル、１人掛から４人掛けテーブルが並びます。片付けがまだされていない席がふたつあり、それなりにすぐに順番は回ってきそうです。店内フロア１名、キッチン１名で回されていました。オペレーション、キッチンのキャパ的にも空いている席が合っても少し待つ必要が出てきます。
お店の外で立って待つこと１５分かもっと短いかくらい。私の後にも２名と１名が順番待ちで来ましたが、同様に空いているテーブルはあるもののオペレーションキャパの都合上外で待っていました。
手書き風のメニューにたくさんのうどん、きしめんメニューが並びます。味噌煮込みうどん、カレー煮込み、きしめんと種類は豊富。メニューの中でもトップに来ており一押しになっていたのはかきの入った味噌煮込みうどんです。
味噌煮込みうどんも食べたいしきしめんも食べたい。かきも美味しそうだしどうしようかと仕事以上に自分の気持ちと相談しました。メニューによっては2000円越え、ランチにしては高いけれど、旅先ですし許容範囲でしょう。さて、どうする私とじっくりじっくり考えましたが今回は天ぷらきしめん（温）1500円 にしました。どれも同様に食べたかったので、天ぷらときしめんを味わうことに決定！この決意に少しだけ影響したのはぐつぐつ煮込みが熱すぎて食べるのに苦労するのではという心配でした。他食べたいものがなければ大した心配ではないですが、先日固形燃料でお鍋で提供される定食を食べて、ひとり完食までに長い時間かかってしまったことを思い出し、熱々は嬉しいけどあまりに熱々だと適温になるまでなかなか食べられない。。
ワンオペで片付けからオーダー受け、会計、料理のサーブとフロアのオペレーションを全て回す定員さん、大変そうですがとても感じの良い方でした。訪れていた方々の客層ですが、自分には地元の方なのか観光客なのかわからなかったです。旅行バッグを抱えていたりと明らかな旅行客風の方はいなかったです。
さて待つことどれくらいでしょう。１０分以上は待ったかな。色々周辺を調べたりとしたかったのでちょうどいい頃合いできしめんができました。天ぷらはすぐ揚がりますとのことで、追いかけるようにすぐにお出しいただきました。いい見た目。天ぷらも可愛いです。天ぷらの緑の野菜はロマネスクですとのことです。
まずはレンゲでお出しを一口。びっくりのしっかりお出汁で一口食べて驚きました。美味しい！！お魚系のお味がするけどこのお出しの一番立っているのはなんなんでしょう、すごいガツンときます。きしめんにして良かったと一口目で実感するお味でした。きしめんはトゥルン、もっちりな舌触り。柔らかくて切れちゃうめんもあり自分のお箸さばきが試されます。天ぷらはお腹の減ったところにちょうど良い量できしめんとのぴったりなセットでした。お塩でいただく天ぷらです。海老天を２本にすることもできたけれど、１本の方でちょうど良かったです。最後まで美味しくいただきました。
調べると、夜もやっているようです。予約制なのか、コースで出るお通しはお出汁とのレビューを見つけました。お通しがお出汁とは、やはりとても拘っているお出汁のようです。このお出汁だけでも一品になるのも納得です。
ごちそうさまですとお声がけするとキッチンからもフロアからも丁寧にお礼をいただきとても良い時間を過ごすことができました。大満足でこちらもまた来たいお店となりました。
